Suis-je vraiment addict au sucre ? Comment me défaire de cette dépendance ?
- Olivier COULY
- il y a 8 heures
- 3 min de lecture
« Je suis accro au sucre. »
C'est probablement l'une des phrases que j'entends le plus souvent au cabinet.
Certaines personnes me racontent qu'elles peuvent passer plusieurs jours sans difficulté, puis craquer soudainement sur une tablette de chocolat, un paquet de biscuits ou une viennoiserie.
D'autres me disent :
« Je ne peux pas terminer un repas sans quelque chose de sucré. »
« Le soir, c'est plus fort que moi. »
« Je pense au sucre toute la journée. »
« C'est mon point faible. »
Alors, sont-elles réellement addictes au sucre ?
La réponse est souvent plus nuancée qu'il n'y paraît.
Le sucre est-il le véritable problème ?
Si le sucre était le seul responsable, toutes les personnes qui en consomment auraient les mêmes difficultés.
Or ce n'est pas le cas.
Certaines personnes peuvent avoir des sucreries à la maison sans y toucher pendant des semaines.
D'autres ressentent une attirance presque irrésistible.
La différence ne vient pas uniquement du sucre lui-même.
Elle vient souvent du rôle que le sucre joue dans la vie de la personne.
Le sucre : une récompense rapide pour le cerveau
Notre cerveau adore les récompenses immédiates.
Le sucre apporte rapidement :
Du plaisir ;
Du réconfort ;
Une sensation d'énergie ;
Une distraction face aux préoccupations.
De la dopamine
Pendant quelques instants, il procure un soulagement.
Le problème est que ce soulagement est temporaire.
Lorsque le stress, la fatigue ou l'émotion reviennent, l'envie revient souvent avec eux.
Ce n'est pas toujours la faim qui vous pousse à manger
Posez-vous cette question :
Lorsque vous avez envie de sucre, avez-vous réellement faim ?
Chez beaucoup de personnes, la réponse est non.
L'envie apparaît plutôt :
après une journée difficile ;
lors d'un moment de solitude ;
en cas d'ennui ;
devant la télévision ;
après une contrariété ;
lorsqu'elles se sentent fatiguées.
Autrement dit, ce n'est pas forcément le corps qui réclame du sucre.
C'est parfois l'esprit qui cherche un apaisement.
Le piège des habitudes automatiques
Certaines envies de sucre deviennent de véritables routines.
Par exemple :
Le biscuit avec le café ;
Le chocolat après le repas ;
La pâtisserie du dimanche ;
Le grignotage devant une série.
Sur le bureau d'a coté
Avec le temps, le cerveau associe automatiquement certaines situations à certains aliments.
On ne mange plus seulement parce qu'on en a envie.
On mange parce qu'on a toujours fait ainsi.
Et les glucides dans tout cela ?
Certaines personnes pensent devoir supprimer totalement :
Le pain ;
Les pâtes ;
Le riz ;
Les pommes de terre ;
Les céréales.
Pourtant, les glucides ne sont pas des ennemis.
Ils constituent une source d'énergie importante pour l'organisme.
Le problème vient rarement des glucides eux-mêmes.
Il vient plus souvent :
Des quantités ;
Du contexte émotionnel ;
Du grignotage ;
Du manque de satiété ;
Des habitudes installées depuis longtemps.
Pourquoi la volonté ne suffit pas toujours ?
Beaucoup de personnes essaient de résister.
Elles se promettent :
« À partir de lundi, j'arrête le sucre. »
Puis quelques jours plus tard, elles craquent.
Elles se sentent alors coupables et pensent manquer de volonté.
En réalité, elles tentent souvent de lutter contre des habitudes installées depuis des années.
Or une habitude ne disparaît pas parce qu'on décide de l'arrêter.
Elle doit être remplacée par un nouveau comportement.
Une autre façon d'aborder le problème
Lorsque quelqu'un me consulte pour une addiction au sucre, je ne cherche pas uniquement à savoir ce qu'il mange.
Je m'intéresse aussi à :
Ses habitudes ;
Son niveau de stress ;
Son sommeil ;
Ses émotions ;
Ses déclencheurs quotidiens ;
Sa vie sociale
Les moments où les envies apparaissent.
Car bien souvent, la question n'est pas :
« Pourquoi mangez-vous du sucre ? »
Mais plutôt :
« Qu'est-ce que le sucre vous apporte à ce moment précis ? »
Reprogrammer ses habitudes plutôt que combattre le sucre
Dans mon approche RVH — Reprogrammez Vos Habitudes — l'objectif n'est pas de déclarer la guerre au sucre.
L'objectif est de comprendre les mécanismes qui conduisent à ces envies répétitives.
Lorsque les habitudes changent :
les compulsions diminuent ;
les envies deviennent plus faciles à gérer ;
la relation à la nourriture s'apaise ;
la perte de poids devient souvent plus naturelle.
Parce qu'au fond, le problème n'est pas toujours le sucre.
Le problème est souvent ce que le sucre est devenu dans votre quotidien.
À retenir
Si vous pensez être addict au sucre, ne vous jugez pas trop vite.
Votre difficulté est peut-être moins liée à un manque de volonté qu'à un ensemble de facteurs.
Comprendre ces mécanismes est souvent la première étape pour retrouver une relation plus sereine avec l'alimentation et avec soi-même. L'hypnose ne vous "dégoutera pas du sucre", elle vous rendra indifférente à son égard, ses effets.
Commentaires